Baci a pois
ingredienti:
100 gr farina di mandorle
200 gr farina 0
50 zucchero di canna
1 cucchiaio di miele
1 tazzina di olio di mais
2-3 tazzine di succo di mele senza zucchero
2 cucciai di gocce di cioccolato
1/2 bustina di lievito cremor-tartaro
scorza di limone
Impastare tutti gli ingredienti e formare delle palline, disprle su di una teglia rivestita di cartaforno
Cuocere 15 minuti a 170°
Volendo si possono unire con cioccolato fuso e formare così il bacio di dama
